Kutter Horizontal (5 Liter)

Kutter Horizontal 5 Liter

Das ideale Tischgerät zum Zerkleineren, Vermengen & Homogenisieren von Gemüse, Kräutern, Fleisch & Käse in verschiedenen Feinheitsgraden. Perfekt geeignet für die Herstellung von beispielsweise Leberkäse oder Leberwurst.

Zwei Sichelmesser mit optionaler Rotationsgeschwindigkeit gewährleisten einen perfekten Schnitt, ohne die Qualität der Zutaten zu beeinträchtigen. Das Gehäuse ohne Schmutzecken sorgt für maximale Hygiene und ermöglicht eine einfache und schnelle Reinigung. Der transparente Deckel mit Nachfüllöffnung erleichtert die Kontrolle des Zerkleinerungsvorgangs und kann zur Reinigung einfach abgenommen werden.

Technische Daten 5 Liter Kutters:

Gehäuse massives Aluminium, Edelstahlschüssel Durchmesser 210 mm, Höhe 160 mm, Klingen CNS 18/10, Deckel aus stabilem Polycarbonat, Drehzahl 1300 U/min., Anschlusswert: 750 W / 220-240 V, inklusive Sichelmesser mit 2 Klingen. Abmessungen: 560 x 320 x 450 mm (BxTxH) und Gewicht: 26 kg.

Infos zur Befüllung:

Die maximale nutzbare Füllmenge des 5 Liter Kutters beträgt 2,8 Liter. Während des Verarbeitungsvorgangs vergrößert sich das Volumen, daher ist ein Rührtopf mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern erforderlich.