Buch Into the Wild

Jetzt wird’s wild! In seinem vierten Buch präsentiert Markus Sämmer Wildgerichte so, wie man sie von ihm erwartet: Modern, leicht und unkompliziert – und dabei immer unbeschreiblich lecker!

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Buch Into the Wild
Das Kochbuch für Nachhaltigen Fleischgenuss.

Jetzt wird’s wild! In seinem vierten Buch präsentiert Markus Sämmer Wildgerichte so, wie man sie von ihm erwartet: Modern, leicht und unkompliziert – und dabei immer unbeschreiblich lecker! Ob Wildschwein-Spare-Ribs, Rehragout oder Wildenten Tikka Masala – wilde Genussmomente für jeden Geschmack. Begleitet den Erfolgsautor von The Great Outdoors bei seinem bildgewaltigen Abenteuer und erfahrt, was man zu Jagd und Wildbret wissen muss.

240 Seiten
75 Rezepte

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